Presencia en los medios

Saber sobre comer

Vie, 31/12/10
Metropoli

Exposición en la Biblioteca Nacional cuya comisaria es Carmen Simón Palmer (ILLA-CCHS)

Diarios y revistas

Entrevista a Luis Díaz Viana, antropólogo del CSIC

Vie, 31/12/10
Castilla y León TV. La 7. Informativo Primera Hora

Luis Díaz Viana (ILLA-CCHS) habla sobre tradiciones populares de Navidad

http://video.aol.ca/video-detail/entrevista-a-luis-daz-viana-antroplogo-del-csi…
Emisión TV

Luis Díaz Viana: «Debemos recuperar la memoria, porque sin ella somos lo más manipulable del mundo»

Vie, 31/12/10
Nueve Magazine - Anuario de la Agencia de noticias ICAL Castilla y León. Núm. 6

Entrevista a Luis Díaz Viana (ILLA-CCHS)

Medio digital

La cocina en su tinta

Vie, 31/12/10
La Opinión Murcia

Exposición en la Biblioteca Nacional cuya comisaria es Carmen Simón Palmer (ILLA-CCHS)

Diarios y revistas

Gure protagonistak

Vie, 31/12/10
Gaur8

Mención a Francisco Ferrándiz (ILLA-CCHS)

Diarios y revistas

Una muestra para degustar

Mié, 29/12/10
La Razón

Mención a la comisaria de la exposición: Carmen Simón Palmer (ILLA-CCHS)

http://www.larazon.es/noticia/6542-una-muestra-para-degustar
Diarios y revistas

La Biblioteca Nacional expone sus libros más sabrosos sobre el arte culinario

Mar, 28/12/10
La Gaceta

Mención a la comisaria de la exposición: Carmen Simón Palmer (ILLA-CCHS)

Diarios y revistas

Ajos, tomates e incunables

Jue, 23/12/10
El País

Exposición en la Biblioteca Nacional sobre la historia de la cocina española, de la que Carmen Simón Palmer (ILLA-CCHS) es su comisaria

http://www.elpais.com/articulo/cultura/Ajos/tomates/incunables/elpepicul/201012…
Diarios y revistas

La Biblioteca Nacional retrata la historia de la gastronomía española desde la Edad Media

Jue, 23/12/10
La Voz de Galicia

Exposición en la Biblioteca Nacional sobre la historia de la cocina española, de la que Carmen Simón Palmer (ILLA-CCHS) es su comisaria

http://www.lavozdegalicia.es/ocioycultura/2010/12/23/0003_8926110.htm
Diarios y revistas