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Institute of Language, Literature and Anthropology
Costa, héroe nacional
Artículo escrito por Fermíon del Pino Díaz (ILLA-CCHS)
Pasado de gloria y futuro tenebroso
Reseña bibliográfica de un libro de Luis Díaz Viana (ILLA-CCHS)
Evolución gastronómica
Mención a la comisaria de la exposición 'La cocina en su tinta' Carmen Simón Palmer (ILLA-CCHS)
"Nuestra sociedad está enferma de superficialidad"
Entrevista a Miguel Ángel Garrido Gallardo (ILLA-CCHS) editor de «Nueva Revista»
’La cocina en su tinta’, en la Biblioteca Nacional de España
Mención a la comisaria de la exposición: Carmen Simón Palmer (ILLA-CCHS)
Sabores con historia
Exposición en la Biblioteca Nacional cuya comisaria es Carmen Simón Palmer (ILLA-CCHS)
La Biblioteca Nacional de España y la historia de la gastronomía
"El 70 por ciento de los pueblos de la provincia tiene, enterramientos ilegales"
Mención a la investigación en la que participan Francisco Ferrándiz (ILLA-CCHS) y su grupo de investigación
Fogones de museo
Información sobre una exposición en la Biblioteca Nacional sobre la historia de la cultura gastronómica, cuya comisaria es Carmen Simón Palmer (ILLA-CCHS)