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Instituto de Lengua, Literatura y Antropología
Contaminación verbal
Mención a Ignacio Ahumada (ILLA-CCHS)
Cocineros en su salsa
Mención a la comisaria de la exposición 'La cocina en su tinta' Carmen Simón Palmer (ILLA-CCHS)
Costa, héroe nacional
Artículo escrito por Fermíon del Pino Díaz (ILLA-CCHS)
Pasado de gloria y futuro tenebroso
Reseña bibliográfica de un libro de Luis Díaz Viana (ILLA-CCHS)
Evolución gastronómica
"Nuestra sociedad está enferma de superficialidad"
Entrevista a Miguel Ángel Garrido Gallardo (ILLA-CCHS) editor de «Nueva Revista»
’La cocina en su tinta’, en la Biblioteca Nacional de España
Mención a la comisaria de la exposición: Carmen Simón Palmer (ILLA-CCHS)
Sabores con historia
Exposición en la Biblioteca Nacional cuya comisaria es Carmen Simón Palmer (ILLA-CCHS)
La Biblioteca Nacional de España y la historia de la gastronomía